Ο ΠΑΠΠΟΥΣ... ΜΑΣ ΕΝΗΜΕΡΩΝΕΙ!!!

Παππού, πες μου ό,τι ξέρεις…

-Τα φασόλια είναι ωφέλιμα γι’ αυτούς που υποφέρουν από δυσκοιλιότητα.

-Οι φακές έχουν σίδηρο.

-Το ρύζι περιέχει ασβέστιο.

- Ο ηλιόσπορος είναι φάρμακο για τον προστάτη.

20 μέρες θεραπεία.

-Κάθε πρωί 1 κουταλιά της σούπας και μετά 20΄ μπορείς να φας. Και νερό πίνεις –που από το βράδυ έχεις βάλει σε μια κανάτα ένα ολόκληρο κρεμμύδι.

-Τα ρεβίθια βοηθούν πολύ στη μνήμη.

-Τα κουκιά είναι βλαβερά γι’ αυτούς που έχουν πρόβλημα στο συκώτι, χολή, πάγκρεας.

-Η σόγια είναι ωφέλιμη για το πεπτικό σύστημα, το στομάχι, ανεβάζει τον αιματοκρίτη. 

                                                                                   

Παππούς: Χρήστος Ζαγκότσης

ΟΙ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΙ

Στο πλαίσιο του προγράμματος Διατροφή και ποιότητα ζωής- Διεθνές έτος οσπρίων ,  προσκαλέσαμε στην σχολική μας μονάδα δύο διατροφολόγους .

    Η πρώτη επίσκεψη πραγματοποιήθηκε με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα διατροφής . Έτσι  η κυρία Παρασκευά,  ευαισθητοποίησε τους μαθητές μας σε θέματα διατροφής και ειδικότερα στις θρεπτικές αξίες της μεσογειακής διατροφής . Έγινε εκτενέστερη αναφορά στις θρεπτικές αξίες των οσπρίων και στη συμβολή στην ποιότητα ζωής μας. Με τη βοήθεια της διατροφολόγου τα παιδιά  ανάδειξαν  την σπουδαιότητα της σωστής διατροφής πλαισιωμένη από όσπρια  και  άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία μας.

  Η δεύτερη επίσκεψη πραγματοποιήθηκε προς το τέλος της υλοποίησης του προγράμματος για το Διεθνές έτος οσπρίων  , από την διατροφολόγο κυρία Καραγιάννη .

Η οποία βοήθησε στην αξιολόγηση του προγράμματος , έτσι ώστε να αναδειχθεί εάν τα παιδιά εκτός από τις γνώσεις απέκτησαν στάσεις, αξίες και δεξιότητες, ώστε να μπορούν να φτιάχνουν το δικό τους διατροφολόγιο , το οποίο να είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τα όσπρια.

Σχεδιασμός-Προγραμματισμός Δράσεων

Λίγα λόγια για το Σχεδιασμό του Προγράμματος...

Στα πλαίσια του προγράμματος Αγωγής Υγείας «Τρέφομαι σωστά- ζω με υγεία» που υλοποιείται από τις τάξεις επισκέπτεται το σχολείο μας επαγγελματίες διαιτολόγοι και διατροφολόγοι. Θα μιλήσουν στα παιδιά για τη Μεσογειακή διατροφή, τα οφέλη της, για το τι θα πρέπει να περιέχει το καθημερινό μας διατροφολόγιο και πιο συγκεκριμένα για τα απαραίτητα 5 γεύματα με πρωταρχικό το πρωινό.

Σκοπός/Ανάλυση-Παιδαγωγικοί στόχοι/ Διδακτικοί στόχοι

1) Να διευρύνουν τις γνώσεις τους για τη Μεσογειακή διατροφή και τα οφέλη της για την υγεία του ανθρώπου.

2) Να μάθουν τις τροφές που θα πρέπει να προτιμούν καθημέρινα και ποιες θα πρέπει να αποφεύγουν.

3) Να μάθουν πόση σημαντική είναι η διατροφή για να έχουμε έναν υγιή οργανισμό απο τη μικρή ακόμα ηλικία.

4) Να μπορούν «μόνοι» τους να φτιάχνουν το διατροφολόγιο τους.

5) Να καταλάβουν για ποιο λόγο επιλέγουμε την κάθε κατηγορία τροφών και που βοηθάει η καθεμιά.

Οφέλη

Με τη βοήθεια των διατροφολόγων

τα παιδιά θα εμβαθύνουν στη σπουδαιότητα της σωστής διατροφής που είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία μας. Η παρουσίαση θα περιλαμβάνει αλληλεπίδραση με τα παιδιά και βιωματική προσέγγιση του θέματος.